Rollitos de Res Rellenos con Frijoles y Rajas con Crema
-
Tiempo25 minutos
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada1 rollo-de-100g
Prueba estos Rollitos de Res Rellenos con Frijoles y Rajas con Crema, es una comida completa con los nutrimentos que necesitas para tu día.
Esta receta te va a encantar, tiene muchísimo sabor, es fácil de preparar y solo te tomará 25 minutos tenerla lista.
Estos Rollitos de Res Rellenos con Frijoles y Rajas con Crema son perfectos para la hora de la comida y si lo prefieres, también son una excelente opción para llevar al trabajo.
El toque secreto de esta receta sin duda son lo frijoles, pero además de un gran sabor, tienen algunos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:
- Los frijoles contienen altas dosis de proteína y, combinados con otros granos, es posible lograr una comida completa.
- Son versátiles, pues los puedes disfrutar en caldo, secos, solos o acompañados con los vegetales de tu preferencia.
- Benefician la digestión, gracias a su alto contenido de fibra.
- Se ha comprobado que esta leguminosa aporta péptidos bioactivos, que ayudan al control de enfermedades como la diabetes. Inclúyela en tu alimentación al menos dos veces a la semana.
- Una de sus grandes ventajas es que el frijol es económico, fácil de preparar y está disponible todo el año. Qué esperas?
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:415 kcl
-
Proteinas:31.7 g
-
Lipidos:26.3 g
-
Colesterol:101.4 mg
-
Carbohidratos:12.1 g
-
Fibra:2.6 g
-
Calcio:6.2 mg
-
Sodio:120.5 mg
-
Hierro:3.2 mg
-
G. Saturadas:ND g
-
G. Monoinsaturadas:ND g
-
G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Calienta el aceite en un sartén.
Suda ligeramente cebolla y ajo hasta que adquieran una tonalidad cristalina, integra las rajas y cocina por un minuto a fuego medio.
Agrega la crema, mezcla bien.
Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta, cocina por 1 minuto, retira del fuego y reserva.
